 ナラタケ16kg、ナメコ、ウスヒラタケ、ツキヨタケ、ヌメリスギタケ、缶詰20個･･･ |
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| 舞茸同様、大幅に遅れていたナラタケがやっと最盛期を迎えた 2012年10月21日（日）、夜から朝にかけて雷とともに大雨が降り続いていた こんな悪天候じゃ、ナラタケ採りは×かと思ったが、とりあえず現場に向かった というのも、ナラタケは旬のピークが数日と短く、今を逃せば腐ってしまうからだ オモシロイことに馬鹿は我々だけかと思ったら、車止めに先行者の車が1台あった まだ薄暗い中を出掛けたようだ |
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| 週末に生え出したナラタケは、既に傘が開き成菌になっていた あと１〜２日経てば、大量に腐り始めるであろう 今日の雨で新しい幼菌もあちこちに生え出していた ただ難点は、生え方がまばらで、ナラタケ特有の大群生が少なかった |
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| ナメコも生え出したが、まだごく一部に限られていた 草木の陰になるなど、湿度の高い倒木に限って早生のナメコが生えているようだ ナメコのピークは、やはりブナ林が黄葉のピークに達する頃であろう |
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| ▲ナラタケ幼菌、ちょっとまばらである | ▲ナラタケ成菌 |
ナラタケを採りながら杣道を歩いていると、前方から先行した二人が戻ってきた 聞けば、濁流で川を渡れず、戻るとのことであった 結局、馬鹿は我々二人だけになってしまった 早朝は川の流れが濁流であったが、幸い雨が止むと濁りが消えるのも早かった 水位が下がるのを待つように、のんびりナラタケを採りながら進んだ 心配した川の渡渉は、難なく突破 |
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| ▲ウスヒラタケ | ▲ツキヨタケとナラタケの混生 |
例年なら猛毒のツキヨタケが腐りかける頃だが、今頃になってピークを迎えている キノコ採りは、自然の変化に合わせるしかないので、こんな異常な年は大変だ 当たり前のことだが、キノコの旬に当るには、こまめに山に入って確認する外ない |
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| ナラタケは、雨に濡れて水分を含み、いつもより重い 採取したナラタケは、杣道の二カ所にデポし奥地へと向かう 杣道沿いに立つブナの大木の根元を見ると、トンビマイタケが大量に腐っていた 「日照りトビタケ」と言われるとおり、トンビマイタケだけは豊作だったようだ |
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| ▲ナラタケ幼菌の群生 | |
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| この倒木の下側には、傘が開いた成菌が生えていた ふと、上を見上げると、幼菌が群れをなして生えていた ナラタケ採りの楽しみは、こういう群生に当たることにある |
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| 今年は山が乾燥していたせいか、水辺の湿っぽい倒木にナラタケが多く発生していた それは奥地に行けば行くほど顕著であった |
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| ▲沢の流れの中央に横たわる倒木に群生していたナラタケ | ▲滝の飛沫で濡れた倒木に発生したナラタケ |
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| ▲谷筋の草に覆われた湿っぽい倒木に群生したナラタケ | |
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| ▲斜面の草地倒木に大群生していたナラタケ 急な斜面に横たわる倒木は、一般にまばらにしか生えていなかった 上の大群生は、倒木が草に覆われ湿気が多かったからであろう 二人で採り切れないほど生えていた 私は、傘裏が白っぽい良品を選んで二袋満杯に採った |
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| ▲傘が開きかけた良品 朝の7時〜8時頃は、真っ暗でいつ雨が降ってもおかしくない天候だったが、 次第に回復し、ほとんど雨に見舞われることなく、実にラッキーな一日だった もう一週間もすれば、全て腐ってしまうだけに良品を選んで極力採取した |
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| 小沢は途中二又に分かれている その左の沢には滝が懸っているが、その滝上にはナラタケが生える倒木が多い 斜面をトラバースして分水尾根を越え、滝上に出ると･･･やはりナラタケが群生していた |
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| ▲ナラタケの群生 | |
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| 急斜面に突き刺さるように倒れていたブナの巨木 この倒木は、ナラタケが大群生する倒木だったが･･･ 今年は、山が乾燥し過ぎたせいか、ナラタケはまばらにしか生えていなかった 帰りは、デポしたナラタケを回収しながら下る 採取したナラタケの重量は、16kgほどであった 久々に重い荷を背負い、2時間余り、牛馬のごとく歩いた |
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| ▲ヌメリスギタケ･･･ナメコに似たヌメリのある食用キノコ | |
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| ナラタケは、雨に濡れて重かった割には量が意外に少なかった 一昨年の大豊作の時は･･･ナラタケ25kgに対して缶詰が42個 今回は、ナラタケ16kgに対して缶詰はジャスト20個に過ぎなかった つまり、今年のナラタケは豊作と言えるほどのレベルではないようだ |
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